Мастер-класс Александры Булгаковой @a.b.cookie по свадебным многоярусным тортам. Невероятные текстуры, неклассические пропорции, интересный декор. Белый свадебный скучный торт ушел в небытие, на смену ему приходят яркие смелые решения. Это индивидуальная работа с парой. Мы узнаем увлечения ребят, их интересы, чем они вдохновляются при украшении своего торжества, какие цвета выбрали. И только после этого создает торт, который будет уникальным и исключительным.

Пост-благодарность Александре-волшебнице @a.b.cookie. Пролетел мастер-класс по сборке и дизайну многоярусных шедевров безумно быстро. Хотя трудились 3 дня по 10 часов). Просто было очень увлекательно) За эти 3 дня научилась: -печь вкуснейшие бисквиты; -рассчитывать вес торта(ура!) -создавать макет изделия; -готовить нежные начинки; -выравнивать торты (ура!) -создавать композицию; -и еще много чему научилась: перечислять доолго :). Я безумно вдохновилась и получила толчок к дальнейшему росту. Спасибо огромное, мастер 🙂

Обучение у замечательного кондитера @a.b.cookie! Эту поездку планировала еще с сентября! Александра Булгакова-лучший свадебный кондитер Сибири 2018, создает неповторимые свадебные и многоярусные торты, которые заказывают на самые важные и красивые мероприятия в Омске. После обучения моё восприятие свадебного торта кардинально изменилось. Ведь свадебный торт-это не просто набор отдельный элементов и техник, которыми владеет кондитер, это целая концепция, которая индивидуальная у каждой пары, это завершенная композиция, правильно подобранная колористика. александра дала информацию, которая является фундаментальной в некоторых важных вопросах: стабильных начинок, кремов и покрытий, правильной сборки, надежной конструкции и спокойной доставки. Торт доедет до торжества в исходном виде будет радовать своим видом и вкусом всех гостей. Саша, спасибо огромное за эти два насыщенных и интересных дня. Желаю успехов в твоих нынешних и будущих проектах. 🙂 P. s. а завтра я покажу какой торт мы сделали 🙂

Здравствуйте, Александра! В первую очередь хочу поблагодарить за онлайн мастер-классы! Ваш тортик с вафельными цветочками бесподобный! Надеюсь, что и мне когда-то получится такой приготовить) Спасибо за ваш труд и за то, что помогаете начинающим кондитерам онлайн мастер классами 🙂

Александра, благодаря вашим точным техникам по приготовлению и сборке торта, вашим крутым секретикам и очень понятным урокам и Академии The Shef я смогла сделать подарок на свадьбу моим детям. Когда мы принесли торт в ресторан, то одна посетительница, допивая свой утренний кофе, вскочила с места и попросила сфотографировать торт, сказав, что "Я давно таких красивых тортов не видела!!" "Ну это первый,"- сказала я))) Я вас обожаю:)

Александра, хочу сказать Вам огромное, бесконечное спасибо за мк, такой насыщенный по информации, знаниям и вашим опытом. Ещё буду неоднократно все снова изучать.

Спасибо Вам еще раз :))) Хочу поделиться с Вами еще одним тортом, благодаря Вам мне кажется, что они становятся с каждым разом все лучше :)))

Эти 2 дня прошли незабываемо :))) Сашенька @a.b.cookie, спасибо Вам огромное за знания, прекрасную атмосферу, за подробные детальки, которыми делитесь 🙂 За то, что вдохновили меня на новые творения. Все прошло просто на высшем уровне!!!

Саша, еще раз огромное спасибо за такой пласт информации, лайфхаки, железные нервы и крутую атмосферу! Это было незабываемо! потрясающие техники декора, конструкции, миллион секретов - теперь я точно знаю как укротить свадебных гигантов. Довольная до ушей :))) и очень вдохновленная!

Мастер класс талантливой @a.b.cookie, новый взгляд на свадебное торжество, интересные техники, приёмы и всего за два насыщенных дня.

Это была самая крутая учеба, долгожданная и вот, всё закончилось! багаж знаний и техник получен! Остаётся только отработать и вперёд! Я уверена, что всё впитала в себя, как губка. Из-за этого, собственно я и поехала в другой город на учебу, и выбрала своим учителем, прекрасную Александру со своим видением и стилем в свадебных тортах. спасибо огромное за подаренные знания, за общение, за все эти 2 чудесных дня! 🙂

Дорогая Александра! Это мой первый Свадебный торт после того как я посетила ваш мастер класс. Невеста увидела фото с моего обучения и захотела свадебный торт в таком же стиле. Хочу поблагодарить Вас за те знания, что подарили мне! Теперь я не боюсь собирать многоярусные торты, знаю как распределить время на все этапы работ и что самое главное - теперь я знаю как работать с разными текстурами! Спасибо вам огромное за то, что делитесь своим опытом и знаниями. Вы вдохновляете!

Саша, добрый день! Огромное спасибо за все ваши советы. Благодаря секретам и вашей конструкции мой свадебный торт произвел фурор 🙂

Сашенька, Вам огромное спасибо! Хожу все анализирую, что-то уже на практике применяю. Все знания пригодятся. Очень рада, что из множества курсов выбрала именно Ваш :)))

Эмоции за сутки улеглись частично, пишу. Приветствую всех, кто рядом!:) Рада безмерно до сих пор прошедшим 2м дням. Посчастливилось мне побывать на мастер классе @a.b.cookie. Саша, выражаю огромную благодарность за эти 2 дня. Благодарю за общение, благодарю тебя за ответы на вопросы, которые меня волновали. вопросов у меня не осталось! Благодарю за то, что ты такая классная! К свадебному сезону и просто многоярусным тортам я теперь тоже готова!

Саша Вы такая классная 🙂 Самый крутой мк из которых я была! Буду ждать программу 🙂

Александра, спасибо Вам большое за знания, которые подарили! Свадьба состоялась молодожены в восторге! Все получилось!

Хочу рассказать о тортах, которые сами по себе уже искусство. Это торты и десерты, которые создает Александра Булгакова @a.b.cookie. Давно подписана на Сашу, мне нравится ее стиль, подача, чистота исполнения и подход к делу. 🙂 Обожаю простроенную композицию и четкую концепцию. Когда увидела анонс о предстоящем мк долго не думала, сразу подала заявку, когда, если не сейчас. 🙂 О чем ни капли не пожалела. Во первых это безумно "комфортный" человек в хорошем смысле слова, ее хочется слушать и прислушиваться к ее словам. 🙂 Во вторых это такой багаж знаний, фишечек, #лайфхаков, идей, техник, что просто непересчесть. В очередной раз вспомнила свое художественное образование, а ведь это работает и с тортами. 🙂 Есть и в третьих, в четвертых и так далее 🙂 Спасибо за вдохновение и невероятную атмосферу. У Вас потрясающая семейная команда и круто :).